Mariol syrah reserva

Graduación: 14 % Vol
Variedades: 100% Syrah
Zona: DO Terra Alta
Bodega: Celler Mariol (Batea)

Vinificación: Maceración extendida con las pieles durante dos semanas para aumentar la intensidad de color y aromática. Crianza en barrica y botella de 36 meses.

Nota de cata: Color rojo cereza intenso, con tonos teja propios de la crianza. Aromas a cerezas maduras, fruta negra y roja y mermelada de higos. Notas de pimienta negra y un toque ligero de salvia, cacao y vainilla cremosa. En boca es rico, muy goloso, sedoso y redondo, con una tanicidad muy equilibrada y un final largo y persistente.

Maridaje: Acompaña carnes rojas como barbacoa, roast beef, cordero al horno y tambien otros platos como risotto, quesos cremosos o un buen jamón.