Estupendu!

Graduación: 13 % Vol
Variedades: 90% Trepat y 10% Garnacha
Zona: DO Conca de Barberà
Bodega: Gerida viticultors (Blancafort)

Vinificación: Uva seleccionada de la finca el Prat de Blancafort. Breve maceración del mosto con sus pieles (entre 6 y 8 horas) hasta obtener el color deseado. Fermentación en acero inoxidable a baja temperatura y crianza con sus lías (madres).

Nota de cata: Color piel de cebolla. En nariz destacan notas de fruta roja fresca, acabada de recoger, como fresas o cerezas. En boca la entrada es fresca y eléctrica, con sabores que vuelven a recordar frutos rojos.

Maridaje: Resulta «estupendo» como aperitivo o para acompañar ensaladas, pasta o pizza.