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Señorío de la Eralta Reserva
Graduación: 13,5 % Vol
Variedades: 100% Tempranillo
Zona: DOCa Rioja
Bodega: Bodegas la Eralta (Agoncillo, La Rioja)
Vinificación: Prefermentación en frío durante 2 días para conseguir aromas frutales y posteriormente se realiza la fermentación alcohólica. 2 años en barricas de roble francés y americano, obteniendo así unos vinos clásicos riojanos, pero a la vez modernos, frescos, finos y sobre todo elegantes, con gran equilibrio y potencial de envejecimiento.
Nota de cata: Atractivo rojo rubí, limpio y brillante. Vino profundo en aromas, en el que resalta la fruta madura y los matices balsámicos y mentolados dando como resultado un vino de aroma complejo y elegante. Caracterizado por ser un vino elegante, sabroso con gran redondez en el paladar. Estiloso y honesto. Con un final permanente.
Maridaje: Especialmente indicado para carnes a la brasa, asados o platos de caza mayor. Acompañante perfecto para quesos curados.