LES NOSTRES BRAVES (5,50€)
Salsa brava a base de tomàquet i fruits secs, all i oli suau i ciboulette.

LA RUSA (6,95€)
Ensaladilla russa tradicional amb ous de tobiko i pa brioche.

LA BOMBA DEL CÚMUL (2,95€)
Un “guiño” a les bombes de la Barcelona més gastronòmica. Elaborada amb tòfona de la Conca.

FLOR DE CARXOFA CONFITADA (4,95€)
Confitada i fregida, acompanyada de salsa de romesco.

XIPIRONETS FREGITS (8,85€)
Amb maionesa de la seva tinta i all i oli d’alls escalivats.

MUSCLOS DE CORRAL (9,25€)
Musclos amb fons de pollastre ecològic.

TAULA DE FORMATGES CATALANS (12,00€)
Maó curat, Garrotxa, Curat d’ovella, Stilton i Brié.

TAULA DE FORMATGES FRANCESOS (13,00€)
Brié Meaux, Tomme cabra cendrat, Comté 18m, Cantal i Saint Nectaire.

LLOM DE SARDINA FUMAT (7,45)
Acompanyat de crema d’ametlles, ous de truita de riu i ametlla torrada.

TARTAR DE TOMÀQUET (9,85€)
Versió vegana de l’steak tradicional amb base de tomàquet.

STEAK TARTAR DE VACA (16,75€)
Acompanyat de patates de Prades fregides.

PÈSOLS DEL MARESME (11,45€)
Cuinats amb el suc de la pròpia vaina, rovell d’ou i vieires.

POTA DE POP (16,50€)
Amb cigrons i bull negre.

TURBOT SALVATGE (19,65€)
Amb velouté de múrgoles i puré de patata.

COSTELLA DE VACA (24,00€)
Cuinada a baixa temperatura i acompanyada de puré de coliflor.

PA DE COCA
Amb tomàquet i oli d’oliva.