Carles Andreu Brut nature

Graduación: 11,5 % Vol
Variedades: 70% parellada, 22% macabeo, 5% chardonnay y 3% xarel·lo
Zona: DO Cava
Bodega: Celler Carles Andreu (Pira, Conca de Barberà)

Vinificación: Fermentació: Cada parcela y variedad se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable sin fermentación maloláctica. Crianza mínima de 18 meses.

Nota de cata: Color amarillo paja con reflejos verdosos, limpio y brillante que expresa su juventud. Corona muy marcada. En nariz muestra recuerdos de frutas blancas (pera) y notas tropicales (piña). De entrada envuelve con su frescor y fruta con una elegancia única que se desarrolla con un final muy persistente.

Maridaje: Perfecto para tomar con aperitivos frescos, comidas ligeras o postres elaborados.