Arnau

Graduación: 14 % Vol
Variedades: Syrah
Zona: DO Conca de Barberà
Bodega: Celler Rendé Masdéu (L’Espluga de Francolí)

Vinificación: Se elabora de forma ecológica en suelos de licorella junto al monasterio de Poblet, con un microclima propicio para la expresión de la gama aromática de la Syrah. 12 meses en barrica de roble francés y americano redondean un vino top.

Nota de cata: Color granate intenso con reflejos malva. Presenta aromas intensos y complejos que se abren con los movimientos de la copa. Frutas negras, mora i casis, sobre un fondo de tofe i cacao. En boca tiene una entrada carnosa con un tanino graso y con volumen.

Maridaje: Rissotto, pasta con crema de leche, caracoles, carnes a la plancha, brasa o guisadas, pescados guisados, jamón y embutidos.